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La TRIQUINOSIS, es una enfermedad que se contrae por comer carne de cerdo infectada con un parásito.
MEDIDAS PARA PREVENIRLA:
– Consumir embutidos, fiambres y chacinados elaborados por fábricas habilitadas.– Cocinar bien la carne de cerdo.
Si consumió carne de cerdo o derivados y presenta los siguientes SÍNTOMAS:
– fiebre,
– dolores musculares,
– diarrea,
– vómitos,
– hinchazón de párpados y picazón.
No dude en consultar al Centro de Salud.