En el marco de la Semana de la Miel, se realizará del 14 al 20 de mayo en la explanada de Casa de Gobierno, una jornada para todo público destinada a conocer la apicultura entrerriana en todos sus aspectos.
Bajo el lema «Más miel todo el año» esta campaña nacional, a la que la provincia adhiere cada año, tendrá su lanzamiento oficial en la capital provincial, en la explanada de Casa de Gobierno el miércoles 14 de mayo, de 8 a 14.
Esta semana dedicada a la promoción del consumo de miel tiene como objeto principal difundir las bondades de este alimento para que pueda ser incorporado en el consumo diario de los entrerrianos; teniendo la posibilidad además de conocer las variedades, identificar las calidades y el valor agregado que también conlleva la producción de otros derivados de la colmena.
Difundir el rol fundamental que tiene la abeja en nuestro ecosistema como fuente de biodiversidad; principalmente por su acción polinizadora que permite la reproducción vegetal y floral, permitiendo de esta manera que se replique la producción de alimentos en nuestro planeta.
El coordinador de Apicultura de la provincia, Rodrigo Toledo, señaló «Será una jornada abierta para las escuelas, familias y público en general donde se podrá disfrutar de juegos de degustación con premios, observación de abejas a través de exhibidores, partes de la colmena, herramientas y otros aspectos de la apicultura. Habrá también venta de mieles y otros productos de la colmena».